В днешната мини рецепта ще приготвим една лесна гъбена крем супа. Фен съм на супите по принцип, особено когато искам да сваля някой друг килограм, защото ме засищат и същевременно не са супер богати на калории, каквато е и тази.

Продукти

  • 400гр. гъби
  • 3 моркова
  • 4 малки картофа
  • 2 глави лук
  • черен/бял пипер на вкус
  • сол на вкус
  • зеленчуков бульон (по желание)
  • 15гр. краве масло
  • 100мл. прясно мляко

Приготвяне

Почистете зеленчуците и ги нарежете на едри парчета. Сварете ги, докато омекнат картофите и морковите. След това зеленчуците се изцеждат и пасират. Полученото пюре се връща обратно в бульона, добавят се подправките и се оставя супата да заври отново. Накрая добавяте маслото и млякото, оставяте на котлона за още 4-5 минути и сте готови.

Гарнирайте с пресен магданоз или мащерка

Хранителни стойности за цялата рецепта

За 100гр: 19 калории, 9.6гр. въглехидрат, 1гр. мазнини, 1гр. протеин. .

Beard on!

Write A Comment