Баници

3 лесни рецепти с КОТИДЖ сирене – банички, гювече, овесена каша

Pinterest LinkedIn Tumblr

Доста често съм чувал твърдения за продукти като котидж сиренето, скира, кварка, че са някакви долнопробни имитации, боклуци пълни с брашно, лъжа на големите вериги, общо взето пълна ГНЯС. Дали обаче е така?

Реших да се поразровя, като първо се спрях над котидж сиренето, какво е, как се произвежда, как е популяризирано, откога се предлага масово и така нататък.

В днешното видео ще поговорим за всичко това и ще ви покажа 3 лесни рецепти с него.

Надявам се да ви харесат и да ги изпробвате!

Може да споделите своите резултати, като се присъдедините към фейсбук групата ТУК

Овесена каша

  • 100г овесени ядки
  • 200-250г котидж сирене
  • 10г масло
  • подсладител на вкус
  • сол на вкус

Смесваме всичко в топлоустойчив съд, заливаме с гореща вода и оставяме овеса да набъбне. Разбъркваме всичко и хапваме. Супер бързо и лесно хапване, когато нямаш време!

Хранителни стойности: kCal: 637, M: 17, B: 66, П: 47

Банички с лаваш на тиган

  • 170г котидж сирене/ извара
  • 1 яйце
  • 20г моцарела
  • 3 листа лаваш (120гр.)
  • 10-15мл цехтин

Разбъркваме в купичка яйцето, котиджа и моцарелата. Посоляваме малко, намазваме си листа лаваш със зехтин и слагаме 1/3 от сместа. Навиваме на пуричка и печем на загрят тиган намазан с малко зехтин. Притискаме с нещо, за да не ни се отворят баничките.

Хранителни стойности за 1 баничка: kCal: 244, M: 12, B: 24, П: 16

Котидж сирене по шопски

  • 4 малки доматчета/ 1 голям (може и малко домати от консерва)
  • 5г масло
  • 20г кашкавал
  • 200г котидж/извара
  • 50г лук
  • 1 яйце
  • 100г печена чушка
  • сол, пипер, мащерка

Мажем си керамичен съд с масло. Режем си зеленчуците на ситно, поръсваме с подправки и разбъркваме. Покриваме с котидж сирене и поръсваме с настърган кашкавал. Печем 20-25 минути. След това слагаме яйцето и печем още 5 минути. Става супер хапване!

Хранителни стойности за 1 баничка: kCal: 379, M: 17, B: 16, П: 38

Beard on!

Write A Comment