Как да си направиш ПРОТЕИНОВ пудинг вкъщи?

Обещах преди няколко седмици да ви покажа рецепта за протеинов пудинг и ето я. Това е една от рецептите, които съм си наумил да ви покажа за протеинови пудинги и е може би най-лесната. Нататък имам идеи за поне още 2 вида, ако не и повече, но всичко с времето си.

Надявам се да ви хареса!

Може да споделите своите резултати, като се присъдедините към фейсбук групата ТУК

Продукти

1 литър мляко
2 пудинга (нишестета, аз позлвах на Dr. Oetker, карамел)
2 дози протеин (ако имате казеин, по-добре)
сукралоза за подслаждане
няколко бисквитки по желание
топинги по желание

Приготвяне

Няколко бързи стъпки

Слагаме 800мл. от млякото да заври на средна степен за да не загори и го наблюдаваме
През това време в купа си разбърваме нишестето с 100-150мл. от останалото мляко и подсладителя.
В шейкър си разтваряме протеин с малко мляко и вода.
Смесваме протеина с нишестето.
През това време млякото ни е завряло, махаме от котлона, добавяме нишестето с протеина на тънка струя и бъркаме през цялото време.
Връщаме на котлона докато се сгъсти.
Пресипваме в купички с натрошени бисквитки вътре и изчакваме да стегне.
Съхрянява се в хладилник без проблем за 3-4 дни.
Може да гарнирате отгоре с каквото обичате.