И преди съм правил клип за скира с няколко лесни десертчета (може да го видите тук 4 ниско-калорични ПРОТЕИНОВИ десерта със СКИР). Реших да снимам това видео, отчасти, защото ми писна да чета из групите и из интернет, как скира ще ни убие, как имал брашно, как ни откраднали киселото мляко, как е ЕДВА ЛИ НЕ СВЕТОВНА КОНСПИРАЦИЯ ПРОТИВ НАС БЪЛГАРИТЕ (каква изненада).
Та извинявам се ако на моменти съм леко токсичен в този клип, просто съм леко фрустриран 😀
Скирът е доста богата на протеин и бедна на мазнини храна, хранителните стойности варират в зависимост от различните брандове, но грубо има 13% протеин, 4% въглехидрати и 0.2% мазнини в 100гр. А сега да преминем към рецептите.
Рецептите
Чиййзкейк в чаша
- 250г скир
- 20г натрошено орео
- 30-40мл прясно мляко
- 50г банан
- 50г боровинки
- 5-6г шоколадови капки
- ванилия на вкус
- 1-2мл течен подсладител
Намачквам си бисквитките на дъното на чаша с малко прясно мляко. Разбърквам скира с малко подсладител и ванилия, става гъсто кремче. Добавям шоколадови капки вътре (става като страчиатела). Добавям крема в чашата. Отгоре украсявам с банан и боровинки.
362 калории, 43г въглехидрат, 6г мазнини, 30г протеин.
Снежанка
- 200г скир
- 100г краставица
- сол
- чесън на прах
- 7-8г зехтин
- копър
- 10г орехи
Разбъркваме скира със зехтина и подправките, добавяме краставица нарязана на кубчета и натрошени орехи, това е, бърз, лесно и суууупер вкусно!
318 калории, 11,5г въглехидрат, 18г. мазнини, 26г протеин.
Скиренки
- 300г скир
- 3 яйца
- 30г кокосово брашно
- 70г пълнозърнесто брашно
- 10г бакпулвер
- щипка захар
- сол
- чубрица
- семена за поръсване
Разбъркваме скира с яйцата, бакпулвера, солта и захарта. След това добавяме брашната и разбъркваме. Накрая слагаме чубрица по желание. Разпределяме на равни топчета в тава с хартия за печене. Поръсваме със семенцата. Печем на 180 градуса до златисто в предварително загрята фурна.
За 1 скиренка:
62 калории, 5г въглехидрат, 2г мазнини, 5г протеин.
Beard on!
