Почудих се, какво ми се хапва? Някакъв кекс или чийзкейк? Не успях да реша, затова ги приготвих и двете в едно! И резултатът не ме разочарова, беше повече от вкусно и със над 120г протеин за цялата тава.
Надявам се да ви хареса!
Може да споделите своите резултати, като се присъдедините към фейсбук групата ТУК
Продукти
- За кексовата част:
- 35г бяло брашно
- 35г протеин на прах
- 45г какао на прах
- 250г скир
- 30г сироп от агаве/мед
- 100мл прясно мляко
- 10г шоколадови капки
- 1 лъжица сода
- 1 щипка сол
- За чийзкейк частта:
- 200г скир
- 1 яйцe
- 30г протеин
- екстракт ванилия
- флав дропс (по желание или подсладител)
Приготвяне
Сместваме си всички сухи съставки добре в купа (брашното, какаото, протеина, солта и содата).
В друга купа смесваме скира, млякото и агавето.
След това прави тесто от двете смеси и прехвърляме в тава с хартия за печене.
Преминаваме към правенето на чийзкейк заливката. Смесваме скира, яйцето, протеина, ванилията и малко флав дропс (или подслатител). Заливаме кексовата част и поръсваме с шоколадовите капки.
Печем на 180 градуса около 20-25 мин.
Хранителни стойности за цялата тава
- Калории: 1141
- Въглехидрати: 82
- Мазнини: 28
- Протеини: 125
