Днес ще си направим едни шоколадови трюфели, като идеята е да ги направим една идея по-здравословни, засищащи и с по-приемливи хранителни стойности. Тестото което се получи ми напомня супер много за скалички, просто формата е различна.
Надявам се да ви хареса, ако имате желание, може да се присъдините към ФЕЙСБУК ГРУПАТА
Продукти
- 50г черен шоколад
- 40г мед
- 240г скир
- 25г смлени овесени ядки
- 25г какао
- 30г кокосово брашно
- разни неща за овалване (по желание)
Приготвяне
В метална купа си слагаме шоколад и меда
След това си пресяваме брашната и какаото в друга купа.
Загряваме си тенджера с вода на котлона, върху нея поставяме металната купа с шоколада и меда, започваме да разбъркваме, за да се разтопят. При тях си добавяме скира и разбъркваме, докато скира се вложи добре с шоколада, за 1 минута трябва да сте готови.
В скира с шоколад и мед си слагаме сухите съставки и разбъркваме, докато стане гъста паста.
Така получената смес оставяме в хладилника поне за час. След това си оформяме равни по размер топчета, моите бяха по 35г и овалваме в разни неща по желание (крокан, филиран бадем, захарни пръчици, кокосови стърготини)
Хранителни стойности за 1 брой (35г)
Калории: 71 Въглехидрати: 9 Мазнини: 3 Протеини: 4
Beard on!
