НОВИЯТ ШАМПИОН В СВРЪХ-ШОКОЛАДОВА КАТЕГОРИЯ, С МАЛКО КАЛОРИИ И УНИКАЛНА ТЕКСТУРА ЕЕЕЕЕ …… това брауни 😀
След усилен бой между 3-те яки хапвания от един от миналите клипове, браунито спечели! Затова ще е първата рецепта от 3-те, която ще ви покажа. За около 500 калории общо ще получите цялото това шоколадово блаженство на свое разположение!
Продукти
- 30гр. бяло брашно
- 10гр. фъстъчено брашно (или още 10гр. бяло)
- 30гр. протеин на прах (ако имате казеин, най-добре)
- 1/2 пакет бакпулвер
- 10-15гр. какао
- подсладител на вкус
- 1 яйца
- 50-60гр. ябълково пюре (или 30гр. мед/агаве)
- 50-60гр. скир (или извара/ кисело мляко)
- 15гр. млечен шоколад
- малко вода за постигане на тестовидна структура
Приготвяне
Разбърквате си сухите съставки в купа. При тях започвате да прибавяте мокрите (подсладител, яйце, скир, яблково пюре, мааалко вода 20-30мл, разбърквате всичко до получаването на тесто. Разтапяте 15гр. шоколад и ги влагате в тестото. Поставяте в тавичка за печене (внимавайте, каква тава ползвате, сместа трябва да е поне 2 пръста дебела, за да стане с така текстура като на клипа.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 6-8 минути.
Забележка: времето за печене може да варира в зависимост от съда в който печете, гледайте да е поне 2 пръста дебело, след като го изсипете, за да получите такъв ефект, като на клипа. 6-8 минути за фъджи структура, около 10-12 за по-кексова
Хранителни стойности за цялата рецепта
- Калории: 516
- Въглехидрати: 44
- Мазнини: 14
- Протеин: 46
Beard on!
