Днес ще си приготвим един много лесен и импровизиран десерт, дали е малка тората или вид кекс ще оставя на вас да решите. Надявам се да ви даде идея за нещо сладко с по-малко калории, да го приготвите и да ви хареса!
Може да споделите своите резултати, като се присъдедините към фейсбук групата ТУК
Продукти
- 90г брашно (може да заместите с 60-70г овес)
- 60г протеин на прах
- 120-30мл прясно мляко
- 50мл лимонов сок (от 1 лимон) + малко от кората
- 50г еритритол
- 4-5г бакпулвер ванилия
- 15-20г орехи за поръсване (или друг топинг)
- заливка – 100г скир + 20-30мл мляко + ванилия + подсладител по желание + лимонова есенция по желание
Приготвяне
В купа се разбъркват всички сухи съставки, след това при тях се прибавят мокрите (млякото и лимоновия сок). Трябва да се получи средно гъсто тесто.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса, в средата на фурната за 15-20 мин. Оставя се да изстине добре, по желание с дупчи с вилица и се полива с малко мляко, за повече сочност
Приготвянето на заливката е лесно, разбърквам скир с малко прясно мляко, ванилия, подсладител и малко лимонова есенция. Поливам вече изстиналия блат и поръсвам с орехи.
Най-вкусно е добре охладено.
Приблизителни хранителни стойности за 1 парче (110г)
- Калории: 158
- Въглехидрати: 19
- Мазнини: 1.6
- Протеини: 17
