По принцип готовите пилешки хапки са доста по-богати на мазнини и въглехидрати отколкото на протеини, но аз реших да се опитам да променя това. Същевременно това е доста добър и лесен вариант да приготвите сухото пилешко месо по вкусен начин.
Надявам се да ви хареса и да изпробвате!
Може да споделите своите резултати, като се присъдедините към фейсбук групата ТУК
Продукти
- 650г пилешки гърди или бонфиле
- 50г галета
- 1 яйце
- 100г кисело мляко
- сол
- подправки, каквито харесвате (пушен пипер, чили, черен пипер, чубрица, лук на прах)
- 1/2 пакет бакпулвер
Приготвяне
Месото се мели, аз ползвам кухненски робот за приготвянето на цялата рецепта. При месото добавям всички останали продукти и пасирам до получаването на еднородна смес. От нея оформям кюфтенца/хапки, може с каквато форма си поискате.
Пека за 15-20мин на силна фурна, 200 градуса или до златисто.
Похапвам с печени картофки.
Приблизителни хранителни стойности
- 152кCal/100g
- 4 мазнини
- 6 въглехидрат
- 23 протеин
