За феновете на ШОКОЛАДОВИЯ ТЕРМИНАТОР – Диетичен ШОКОЛАДОВ Чийзкейк (“Шоколадов Терминатор”), още една супер добра рецепта за чийзкейк. Този път ще му направим и блат, който допринася доста за вкуса и вида на десерта. По желание разбира се може да го пропуснете и ще намалите от енергийната стойност.
Ако картофът ви сте струва странно решение и не ви допада, може да заместите с намачкан банан или пюре от тиква.
Надявам се да ви хареса!
Продукти
- 200г сладък картоф на пюре (или тиква/банан)
- 200г крема сирене (ползвам low fat, high protein от лидъл)
- 300г кремообразна извара (скир или кварк също ще станат)
- 2 яйца
- подсладител по избор
- ванилия
- 1 лимон
- 20г царевично нишесте
- 30г бадемово брашно
- 30г овесени ядки смлени
- 35г масло
- 15-20г шоколадови капки (по желание)
Приготвяне
Смесвате си брашната с маслото и разбърквате до образуването на меко тесто. Разпределяте го на дъното на тавичка и печете за 10-15 мин на 180 градуса до златисто.
През това време смесвате всичко останало наведнъж в купа и разбърквате до хомогенна смес. Пюрето от картоф става лесно, просто го варите и намачквате.
Когато блатчето се опече, заливате със сместа.
Печете 30-35 мин на 160 градуса, след това намаляте на 90 и печете още час.
Оставете го да изстине, след това го приберете в хладилника за поне 3-4 часа, идеалния вариант е да пренощува там. После може да го нападнете!
Хранителни стойности за 100г.
166 калории, мазнини10, въглехидрати 8, протеини: 9
Beard on!
