Протеинов крем (за мазане) - Лесен и евтин — Beardgainz

Имам няколко клипа, които заснех и монтирах преди доста време. Не са с най-доброто качество – особено на звука, но мисля, че си заслужава да ги пусна, за да ги видите.

Конкретно в този ще си направим протеинов крем или както е модерно “Protein Spread”. Напоследък се рекламират такива продукти доста мощно от големите компании за добавки. Като едва ли не се представят като манна небесна, супер протеинов продукт, невиждан досега. Всъщност реалността е друга, това е прехвалена нутела с малко добавен протеин в нея – пример за продукт на голяма марка има 581 калории и 21гр. белтъчини за 100гр. и струва …… внимание … почти 19лв за 360гр.!

За да направим база за сравнение нашият домашен крем, ще има 234 калории и 21гр. белтъчини за 100гр. и ще струва 6.3лв за …. внимание… 640гр.

Друго предимство е, че знаем какво слагаме вътре и можем да си играем с рецептата, за да го направим по наш вкус. В днешния клип ще ви покажа моята интерпретация.

Надявам се клипа да ви хареса! Фейсбук група за обмен на рецепти и опит: ТУК

Продукти

120гр. Сусамов тахан (или всякакъв вид друг тахан/ядково масло)
95гр. протеин на прах (по ваш вкус)
18гр. кокосово брашно
60гр. фъстъчено брашно
350мл. прясно мляко (или ядково мляко)
течен подсладител на вкус или флав дропс (ако имате)
есенции по желание и на вкус

Приготвяне

Ще ви трябва мискер или кухненски робот, ще стане и с разбиване на ръка, но ще трябва да поразбъркате дооооста добре.

Приготвянето е супер лесно, добавяте всичко в съда и разбърквате до получаване на кремообразна консистенция, ако е твърде рядко или искате да е по-гъсто, добавете малко кокосово брашно. Пресипете го в бурканчета и приберете в хладилника.

Имайте предид, че трябва да престои в хладилник, защото там се сгъстява доста, а и студено е по-вкусно. Трае доста време в хладилника – моето стоя към 2 седмици преди да го изям всичкото.