Днес ще си приготвим бърз, лесен и вкусен десерт за не повече от 3-4 минутки, естествено за малко калории и с доста белтъчини, защото иначе по-добре да си купим торта от магазина в крайна сметка. Ще го приготвим в 2 варианта – като кексче и като суфле, като единствената разлика е времето за приготвяне.
Продукти
Основни
- 15гр. кокосово брашно
- 15гр. фъстъчено брашно
- 7гр. какао
- 25гр. протеинова пудра (ако нямате сложете още 10гр. кокосово, 10гр. фъстъчено и 10гр. какао)
- 5гр. бакпулвер
- 1 яйце (или 50гр.) белтъци
- 40гр. ябълково пюре
- флавдропс (по желание, заменете с ванилия и подсладител)
- 3-4гр. шоколад/шоколадов чипс
- вода за постигане на консистенция
Топинги:
- 40-50гр. скир
- 4-5 ягоди
Приготвяне
Смесваме си всички сухи съставки в 1 купа и ги разбъкваме добре (брашната, какаото, протеина, бакпулвера). Мятаме вътре яйцето, ябълковото пюре, ванилията и подсладителя (или флавдропсовете). Разбъркваме добре, най-вероятно ще е по-сухо, затова добавяме малко вода, докато стане като смес за кекс. Добавяме малко шоколадов чипс и сместа е готова.
Прехвърляме в намазнена купичка. Пускаме за 1 минута в микровълновата (зависи от мощността на вашата. Ако го готвите повече ще стане като кекс, ако го готвите по-малко като суфле.
Хранителни стойности за цялото “Суфлексче” с топингите
- Калории: 380
- Въглехидрати: 26
- Мазнини: 10
- Протеин: 38
- Фибри: 10
Beard on!
