Здравословен ТЕЧЕН Шоколад с протеин (да, възможно е!)

Днес набързо ще си направим нещо като протеинов течен шоколад за доста по-малко калории отколкото “истинския”, не че тоя е “фалшив”, ама нали така се делят 😀

Освен това ще си направим едни супер яки крекери от нахутено брашно, не съм и предполагал, че могат да се получат толкова яки! За феновете на сладко-соленото, са перфектни в комбинация. С някакви по-кисели плодчета пък става уникално!

Надявам се клипа да ви хареса! Фейсбук група за обмен на рецепти и опит: ТУК

Продукти

Шоколад

Бадемово масло (или друго, фъстъчено, лешниково, сусамов тахан)
350-400мл прясно/ядково мляко+
50г какао
70г протеин на прах (аз ползвам какаов, може да замените с още толкова какао)
10г кокосово брашно (може да се пропусне)
2-3г ксантанова гума
ванилия
подсладител на вкус

Крекери

165г брашно от нахут
60мл вода
25г зехтин
подправки/семена
сол

Приготвяне

Ще ви трябва мискер или кухненски робот, ще стане и с разбиване на ръка, но ще трябва да поразбъркате дооооста добре.

Приготвянето е супер лесно, добавяте всичко в съда и разбърквате до получаване на кремообразна консистенция, ако е твърде рядко или искате да е по-гъсто, може да си поиграете с количеството гума. Пресипете го в бурканчета и приберете в хладилника. Трае около 2 седмици.

Крекерите са супер лесни, смесвате брашното с всичко останало, правите на топка, разточвате на тънко и режете на каквито формички искате.

Печете 12-15минути на 180 градуса в загрята фурна.