Днес ще си направим по-здравословна версия на може би най-известната и закуска, която може да намерим в закусвалните сутрин. Неслучайно друг синоним в България за закусвалня е “баничарница”, та днес ще си приготвим точно прословутите триъгълни банички, но в по-здравословен вариант.
Надявам се да ви харесат!
Може да споделите своите резултати, като се присъдедините към фейсбук групата ТУК
Продукти за 6 големи банички
- 1 пакет кори (400г)
- 30г мазнина (олио или масло)
- 400г извара
- 3 яйца
- 100г кисело мляко
- сол, ако изварата е безсолна
- 1/2 пакет бакпулвер
Приготвяне
Разбиваме си яйцата с киселото мляко в 1 купа с бакпулвера. В друга купа си натрошаваме изварата и я посоляваме, ако е безсолна.
Взимаме си 2 кори и ги намазваме с малко мазнина, с четка се разнася по-лесно. Намазваме с яйцата и поръсваме с извара, след което завиваме на триъгълник, може да погледнете във видеото, как точно ги сгъвам.
Пекат се до златисто в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Приблизителни хранителни стойности за 1 брой
- Калории: 357
- Въглехидрати: 37
- Мазнини: 14.8
- Протеини: 18
