Ябълков сладкиш с овесени ядки и протеин

Привет!

В новото видео ще ви покажа, как да си приготвите сравнително ниско-калоричен ябълков сладкиш. Като ако сте на по-стриктен режим, може да го направите още по-ниско калоричен, като изключите мазнината, която аз добавям и за сметка на нея увеличите броя на яйцата на 5.

Ако нямате протеинова пудра под ръка, може да я заместите с още 100 грама извара и 50 грама овес. Приготвя се доста лесно и бързо, 15 минути за сместа и 15-20 печене.

С продуктите които ползвам в клипа се получи около 1100 грама общо.

Надявам се да ви хареса и да го изпробвате.

Продукти

4 яйца
150 гр. нискомаслена извара
200 гр. овесени ядки – смлени
60 гр. протеинова пудра (ако нямате под ръка, заменете с още 100гр. извара и 50гр. овес)
50 гр. кокосово масло (може да се намали или премахме, ако искате да е по-диетнично, в такъв случай добавете още едно яйце)
400 гр. ябълки
5-10 гр. Vitafiber (ако нямате, просто не добавяйте, не е есенциално)
канела
бакпулвер
сода
15 мл. течен подсладител

Приготвяне

Добавяме си всички сухи съставки към купа и ги разбъркваме добре.
Разбъркваме си яйцата. При тях добавяме извара, мазнината и подсладителя. След това си обелваме ябълките.

Пускаме си фурната да загрее на 180 градуса.

Смесваме сухите съставки с мокрите и разбъркваме до получаване на смес с консистенция на тесто. Нарязваме ябълките вътре.

Взимаме си тава, слагаме хартия за печене, изсипваме сместа и мятаме във фурната за около 15-20 минути (зависи от фурмата). Проверете с клечка за зъби дали е опечено, като боднете кекса, по нея не трябва да има смес.