Това е една от най-желаните от вас рецепти, та ето я! Здравословна версия на руската салата. Този клип е съчетание между малко история/теория и моята версия на рецепта за руска салата. Ще се радвам да чуя дали такъв тип съдържание ви е интересно и ви харесва. На мен определено ми беше интересно и забавно да направя този клип 🙂
Надявам се да ви хареса!
Може да споделите своите резултати, като се присъдедините към фейсбук групата ТУК
Продукти
- 500гр. картофи
- 300гр. свинско контрафиле/пилешко филе
- 1 консерва царевица (около 250гр.)
- 1 консерва грах (около 250гр.)
- 100гр. кисели краставички
- 150гр. мариновано цвекло (по желание)
- малко зехтин за готвене на месото
- 200гр. нискомаслено крема сирене
- 100гр. лека майонеза (ползвам Hellmans)
Приготвяне
Слагаме си картофите да се варят. Аз ги цепвам през средата, за да се обелят по-лесно.
Режем си месото на кубчета.
Задушаваме го с малко зехтин, черен пипер и сол.
Извипваме си в купа грах и царевица, като преди това изцеждаме течноста от консервите.
Когато се сварят картофите ги белим и режем на кубчета. При тях добавяме и месото, цвеклото и краставичките, отново нарязани на ситно.
Слагаме 200гр. крема сирене (лайт) и 100гр. майонеза (лайт)
Разбъркваме добре и оставяме да почине. Вкуса на другия ден е още по-добър. Може да хапвате само така, на филийка, като добавка към нещо ли дори като цяло хранене.
Хранителни стойности за 100гр.
- Калории: 98
- Въглехидрати: 9
- Мазнини: 3.1
- Протеини: 6.9
