Отново ме изби на спомени. Сетих се едно време как ни продаваха банички с шоколад …. абсолютна свинщина. Та реших да пробвам да репликирам идеята, но пречупена през моята призма, разбира се. Резултатът ме обнадежди, получи се доста добре, въпреки липсата на шоколад от кофа за боя и 50-те грама мазнина на баничка.
Надявам се да ви хареса и да изпробвате!
Може да споделите своите резултати, като се присъдедините към фейсбук групата ТУК
Продукти
- 30гр. протеин на прах
- 15гр. какао
- 3-4гр. кокосово брашно
- 90-100гр. скир
- 60гр. лаваш
- малко вода
- малко яйце за намазване
Приготвяне
Смесваме си сухите съставки в купа, при тях добавяме скира и около 30-40мл. вода, разбъркваме до получаването на гъста смес, ако е по-рядко, добавете още малко кокосово брашно. Оставете в хладилник да стегне.
През това време си подготвяме лаваша, за 4 банички ни тряват 8 квадратни корички, за тази цел ползвам математически умения и шивашки метър, за да си направя кори от лаваш. Потапяме всяко ъгълче на лаваша за малко във вода (това е важно, за затваряне на баничките)
Слагаме си щедро от сместа, потапяме ъгълчетата на горната кора във вода и затваряме, пресовам крайчетата с вилица, за да се затвори баничките. Повтарям процеса с останалите “кори”
Хранителни стойности за 4-те банички
- Калории: 388, за 1 са 97
- Въглехидрати: 33, за 1 – 8.3
- Мазнини: 6.1, за 1 – 1.5
- Протеини: 43, за 1 – 10.7
Beard on!
