Тези питки са супер вариант за бърза закуска, обяд или вечеря. И сладкия и соленият вариант са супер алтернатива на всякакви купешки закуски. Също така са лесни за пренасяне, не цапат, не правят трохи, така че може да си ги носите на училище, работа, на екскурзии, походи и т.н.
Продукти
- 65гр. пълнозърнесто брашно
- 65гр. кокосово брашно
- 1/2 пакет бакпулвер
- канела
- 1 щипка захар
- 1 щипка сол
- 300гр. извара по избор (нискомаслена)
- 1 яйце
- 150гр. белтъци (или още 3 яйце)
- 2 лъжици течен подсладител (или на вкус)
- 1 ябълка
Приготвяне
Трябват ви 2 купи. В едната слагате всички сухи съставки и ги разбърквате добре, минавам ги през сито, защото кокосовото брашно има бучки понякога.
В другата “мокрите” съставки” и разбърквате и тях до получаване на кремообразна смес. Вътре си настъргваме и ябълката.
Накрая обединяваме 2-те купи отново в 1 “ВОЛТРОН” купа, бъркаме докато получим тесто.
Загряваме фурната на 180 градуса, разпределяме си сместа на топчета по 50гр. в тава с хартия за печене. По желание гарнирате с малко шоколадови пъчици.
Печем до златисто.
Хранителни стойности за 100гр. (готови питки)
- 138 калории
- 15 въглехидрати
- 2 мазнини
- 12 протеини
Beard on!
