БГ Ястия Фитнес Вариант

Боб в гърне с ТЕЛЕШКА наденица и праз

Pinterest LinkedIn Tumblr

Днес дойде ред на едно видео, което съм заснел миналата зима, просто изтървах момента да го пусна, по простата причина, че е по-зимна рецепта и включва праз, а той трудно се намира, когато не е в сезон. Рецептата е за лесен вариант на боб в гърне, като ще му добавя и телешка наденица. Получава се прекрасно хапване, което може да комбинирате с някоя от туршиите които ви показах в миналите клипове 🙂

Надявам се да ви хареса!

Може да споделите своите резултати, като се присъдедините към фейсбук групата ТУК

Продукти

  • 4-5 стръка праз
  • 3 моркова
  • 2-3 печени чушки
  • 1кг сварен боб (ползвам готови буркани)
  • 4 телешки наденици
  • 400-500г домати от консерва (1 консерва)
  • малко мазнина по желание
  • червен пипер чубрица, джоджен, девесил, сол

Приготвяне

Няколко бързи стъпки

  1. Всички зеленчуци се нарязват на едри парчета и се мятат в голям глинен гювеч
  2. При тях добавям 2 буркана вече сварен боб (500-550г на буркан)
  3. Добавям доматите, чушките и подправките
  4. Разбърквам всичко добре и добавям наденицата
  5. Добавям малко вода, за да стане сосче
  6. Печем във фурната на 150-60 градуса за 3-4 часа с капак
  7. След това махам капакa и запичам за още час, така ще се сгъсти и ще се развие вкуса
  8. Цялото количество разделям на 4 равни порции

Приблизителни хранителни стойности за 1 порция (от общо 4)

  • Калории: 539
  • Въглехидрати: 66
  • Мазнини: 18
  • Протеини: 36
  • Фибри: 14

Write A Comment