Днес ще си направим едни шоколадови трюфели, като идеята е да ги направим една идея по-здравословни, засищащи и с по-приемливи хранителни стойности. Тестото което се получи ми напомня супер много за скалички, просто формата е различна.

Надявам се да ви хареса, ако имате желание, може да се присъдините към ФЕЙСБУК ГРУПАТА

Продукти

  • 50г черен шоколад
  • 40г мед
  • 240г скир
  • 25г смлени овесени ядки
  • 25г какао
  • 30г кокосово брашно
  • разни неща за овалване (по желание)

Приготвяне

В метална купа си слагаме шоколад и меда

След това си пресяваме брашната и какаото в друга купа.

Загряваме си тенджера с вода на котлона, върху нея поставяме металната купа с шоколада и меда, започваме да разбъркваме, за да се разтопят. При тях си добавяме скира и разбъркваме, докато скира се вложи добре с шоколада, за 1 минута трябва да сте готови.

В скира с шоколад и мед си слагаме сухите съставки и разбъркваме, докато стане гъста паста.

Така получената смес оставяме в хладилника поне за час. След това си оформяме равни по размер топчета, моите бяха по 35г и овалваме в разни неща по желание (крокан, филиран бадем, захарни пръчици, кокосови стърготини)

Хранителни стойности за 1 брой (35г)

Калории: 71 Въглехидрати: 9 Мазнини: 3 Протеини: 4

Beard on!

Write A Comment