В днешната мини рецепта ще приготвим една лесна гъбена крем супа. Фен съм на супите по принцип, особено когато искам да сваля някой друг килограм, защото ме засищат и същевременно не са супер богати на калории, каквато е и тази.
Продукти
- 400гр. гъби
- 3 моркова
- 4 малки картофа
- 2 глави лук
- черен/бял пипер на вкус
- сол на вкус
- зеленчуков бульон (по желание)
- 15гр. краве масло
- 100мл. прясно мляко
Приготвяне
Почистете зеленчуците и ги нарежете на едри парчета. Сварете ги, докато омекнат картофите и морковите. След това зеленчуците се изцеждат и пасират. Полученото пюре се връща обратно в бульона, добавят се подправките и се оставя супата да заври отново. Накрая добавяте маслото и млякото, оставяте на котлона за още 4-5 минути и сте готови.
Хранителни стойности за цялата рецепта
За 100гр: 19 калории, 9.6гр. въглехидрат, 1гр. мазнини, 1гр. протеин. .
Beard on!
