“КОЙ ИДИОТ ЩЕ СЛОЖИ ТОРТА НА КЕТЧУП?!” – не това отгоре не е кетчуп, захарна украса е 😀
Отдавна експериментирам в търсене на перфектната бисквитена торта, най-накрая успях да я докарам, точно както искам и на вкус и на консистенция и на калории, та реших да споделя с вас, имаше доста желаещи за бисквитена торта. Перфектна е да зарадвате някой по празниците и да спестите малко калории, че така и така ще се хапва 😀
Надявам се да ви хареса и да изпробвате!
Може да споделите своите резултати, като се присъдедините към фейсбук групата ТУК
Продукти
- 400гр. бисквити закуска
- 800гр. варена тиква
- 500гр. скир
- 30гр. какао
- 100мл. прясно мляко
- 60гр. протеинова пудра (по желание, аз ползвам какаова и плодова за всеки крем)
- 2 желатина
- есенция ром
- ванилия
- овкусител малина (по желание)
- течен или друг подсладител на вкус
- неща за украсяване по желание
Приготвяне
Почистваме, нарязваме и си варим тиквата.
В 2 купички със студена вода разтваряме 2-та желатина и ги оставяме да набъбнат.
Редим си в кутия 1 ред бисквити и ги заливаме с малко мляко.
В голяма купа слагаме скира, вече сварената тиква, подсладител, малко мляко и ванилия. Пасираме до гладкост. Това ще е основния крем. Разделяме го на 2 равни части.
Едната част овкусявам с плодов протеин и овкусител малина, след което разбърквам и добавям желатина.
В другия крем добавям какао, шоколадов протеин и есенция ром, след което разбърквам и добавям желатина.
Редим си тортата – ред бисквити, ред крем по избор, докато ни свършат бисквитите. Отгоре сипвам и от 2-та крема, за да стане шарено и с разнообразен вкус.
Оставям в хладилник да стегне за 3-4 часа.
Наръсваме си разни неща по желание – аз ползвам захарни пръчици и крокан.
Не, това отгоре не е КЕТЧУП…. захарна украса е… 😀
Хранителни стойности за 100гр.
- Калории: 126
- Въглехидрати: 18.6
- Мазнини: 2.6
- Протеини: 7.7
Beard on!
