Не всички макарони на фурна трябва да са сладки. Това е една вариация на рецепта, която майка ми приготвяше (естествено с шунка, сметана, повечко кашкавалче). Аз ще се опитам да я направя една идея по-протеинова и по вписваща се в храненето на трениращ човек.
Надявам се да ви хареса!
Може да споделите своите резултати, като се присъдедините към фейсбук групата ТУК
Продукти
- 20мл зехтин
- 500г пилешко бонфиле
- 300г юфка (или макарони)
- 4 яйца
- 700мл прясно мляко
- черен пипер, сол, индийско орехче
- 100г по-нискомаслен кашкавал (дряново или скаморца от Lidl)
Приготвяне
Няколко бързи стъпки
- Нарязвам си пилето на едри парчета
- Задушавам го в тиган с малко мазнина, сол и черен пипер
- През това време слагам да се вари подсолена вода, направо гореща, за да стане по-бързо
- В купа си разбърквам яйцата с млякото, малко сол и индийско орехче
- Когато водата заври мятам макароните или в моя случай юфката вътре
- В тава пресипвам сварената вече юфка
- Добавям пилето
- Заливам с яйчената смес
- Поръсвам с настърган кашкавал
- Пека до златисто на 200 градуса
Приблизителни хранителни стойности за порция (цялата рецепта е 5 порции по около 400г)
- Калории: 568
- Въглехидрати: 49
- Мазнини: 18
- Протеини: 48
