Доста нашумял макрофрендли десерт из IIFYM средите (не в нашата китна родина де), наистина доста обемист и вкусен. Ще ви покажа моята вариация на него. Получава се ултра-гига-турбо-мега пухкав, вкусен и ниско-калоричен. Супер е за хората които обичат сладко, но иската да излъшат системата и да свалят някой друг килограм.
Продукти
- 200 гр. замразени плодове (ягоди, къпини, горски плодове – общо взето става с всеки замразен плод)
- 30 гр. казеинов протеин (ще стане и със суроватъчен, но няма да е толкова пухкаво)
- 300 мл. прясно мляко (по принцип за тази рецепта ползвам нискомаслено)
- гума гуар (1-2гр. – може и без нея, но няма да е толкова пухкаво)
- ванилия по желание и на вкус
- подсладител по желание и на вкус
- топинги по желание (аз ползвам малко начупен бял шоколад, 10гр. зърнена закуска и малко цветни захарни пръчици)
Приготвяне
Натрошаване/блендирате плодовете с млякото. Добавяте ванилията, подсладителя и протеиновата пудра, разбивате с миксер 2-3 минути докато стане пухкавхо. Добавяте гумата и продължавате да бъркате с миксера още 5-6 минути. Сместа трябва да си стои в купата и да толкова гъста, че когато обърнете купата няма да падне.
Поръсвате с топинги по желание и хапвате!
Хранителни стойности за цялата рецепта
- С топингите – 369 калории, мазнини: 2.7, въглехидрати: 35.6, протеини: 42.1
- Без топингите – 312 калории, мазнини: 1.3, въглехидрати: 25.2, протеини: 41
Beard on!
