Здравословни десерти

Исках бонбони, стана БРАУНИ… но супер вкусно!

Pinterest LinkedIn Tumblr

Всичко започна с желанието ми да приготвя по-здравословен вариант на бонбони, но накрая завърших с брауни…., как и защо ще разберете в днешното видео.

Добрата новина е, че въпреки провалените бонбони, направих най-якото брауни, което съм правил досега, затова и реших да го споделя с вас.

Надявам се клипа да ви хареса!

Ако приготвите, може да споделите своите резултати, като се присъдедините към фейсбук групата ТУК

Продукти

  • 200г фурми
  • 50г орехи
  • 15г кокосови стърготини (може и без тях)
  • 60г протеин на прах
  • 30г какао
  • 6-10г кокосово брашно
  • 50г овесени ядки на брашно
  • 250г белтъци
  • 10г шоколадови капки
  • бакпулвер
  • есенция ром
  • подсладител
  • щипка сол

Приготвяне

Приготвяме си паста от фурми, като нагисваме 200г фурми във вода и оставяме за 3-4 часа, след което пасираме. При тях добавяме натрошените орехи и всички останали сухи съставки.

След това добавя есенцията, подсладителя и белтъците.

Пресипваме сместа в тавичка покрита с хартия за печене (аз ползвам 20х20см).

Печем 25-30 мин на 180 градуса за по fudgy брауни, 40-45 мин за по-добре изпечено брауни. Оставяме да изстине преди да разрежем, след което се опитваме да не изядем всичко наведнъж.

Хранителни стойности за 100г

  • kCal: 260, протеини 15, въглехидрати 34, мазнини 8.4

Е не са бонбони, но пък нещото което се получи е брутално и като хранителни стойности и като вкус, споделете ако изпробвате и ако ви хареса 🙂

Beard on!

Write A Comment