Днес ще се научим, ак да си направим КЕТО ХЛЯБ за под 50 лева! 🙂 Всъщност за около да бъда абсолютно точен – 3.92лв . ЦЕЛИЯ, не на слайс! Направих го на шега първоначално и за да докажа, че едва ли е толкова скъпо да си направиш такъв тип хляб, но се получи супер вкусно! А и рецептата е една от най-лесните, които съм пробвал.
2-та сайта с интересни продукти, които ползвам (не съм спонсориран, просто съм доволен от продуктите и цените)
https://naturabg.com/
https://trimart.bg/
Фейсбук група в която да се присъедините и да споделите своите хлябове: https://www.facebook.com/groups/391866428408282/
Надявам се да ви хареса и да изпробвате!
Продукти
- 120гр. кокосово брашно
- 22гр. псилиум хуск
- 1 пакет бакпулвер
- 1 лъжица сол
- 6 яйца
- 2 лъжици оцет
- 30мл. зехтин
- 240гр. вряла вода
Приготвяне
Смесвате си всички сухи съставки в съд и ги разбърквате добре, при тях добавяте оцета, яйцата и зехтина, разбърквате добре до получаване на тесто. При вече разбъканото тесто добавяте 240гр. вряла вода и отново разбърквате търпеливо, докато хускът поеме водата. Прехвърляте в съд за печене покрит с хартия.
ПЕЧЕНЕ: най-важното нещо може би е изпичането на този хляб. Пече се за 60 минути, на най-долната секция на вашата фурна на 180 градуса, в предварително загрята фурна. След това фурната се изключва и хлябът се оставя за още 30 минути в нея. След това го изкарвате от съда за печене върху решетка, за да изстине добре. Чак след това е готов за рязане и хапавне.
Хранителни стойности за 100гр. хляб
- Калории: 221
- Въглехидрати: 4.8
- Мазнини: 13.2
- Протеин: 9.1
- фибри: 10
Beard on!
