Кръстих тази рецепта “Белоградчишка КОНспирация”, може би заради финалната презентация и изборът ми на месо.
По принцп става с всяко месо – телешко, свинско, пилешко, просто в момента имах конско под ръка. Ползвам един от любимите си уреди – CrockPot за бавно готвене. Ако нямате CrockPot , ще стане и в нормална тава, но ще трябва да печете във фурната, покрито с фолио за около час, час и половина на 200 градуса, като месото може да не стане толкова крехко.
Рецептата е доста проста и лесна при наличието на този уред, също можете лесно да си приготвите доста храна занапред, други предимства на този тип уреди, може да чуете във видеото.
Надявам се да ви хареса и да ви е полезно!
Фейсбук група, където да споделяте своите творения и идеи: ТУК
Продукти
- 1200гр. месо – аз ползвах конско (ще стане и със свинско, телешко, пилешко)
- подправки (черен пипер, пушен червен пипер, сол, кимион, други по желание)
- 1200гр. картофи
- 450гр. – пакет замразени зеленчуци по желание
- 2-3 глави лук
Приготвяне
Приготвянето е супер лесно, дори най-големия инвалид в кухнята ще се справи!
Режете месото на кубчета и го овкусявате с подправки – направо в съда/тавата. Добавяте картофите на едро, пакета зеленчуци и лука. Добавяте още подправки и разбърквате добре.
Ако готвите в слоукукър – пускате на “Low” за 8 часа.
Ако готвите в тава – около час/ час и половина на 200 градуса (зависи за колко време ще се сготвят картофите).
Ако разделим цялата рецепта на 5 равни части за порция се получават
- 508 калории
- 51 протеин
- 45 въглехидрати
- 10.5 мазнини
Beard on!
