Ял ли си такава супа? Не, но ще ти се иска! - Нестандартна Леща

Глад! Не се трае! Експерименти и открития на празен стомах не се правят лесно.

Група от учени се събира да разработи засищаща храна. Леща за фибри, тиква за обем, спанак за витамини и “зеления”. Нека е супа, за да бъде още по-обемно!

” 2 седмици усърдна работа и тестове.
– Изглежда сглобихме “ФРАНКЕНСУП”, господа, възкликва младия Яйцак Нишестнютон
– Липва последната съставка, казва Грейпфрутерио Грейпфрутерей и добавя малко прясно изцеден сок от грейпфрут.
– Сега е перфектна, съгласяват се Майкъл Фалафелдей и Тиквола Тесла.“

Продукти

700гр. Тиква
270гр. Леща
450гр. замразен спанак
100мл. сок от грейпфрут
2-3 малки глави лук
2-3 скилидки чесън
1 червена чушка
2-3 моркова
сол на вкус
червен пипер на вкус
черен пипер на вкус
мащерка на вкус
риган на вкус
15-20мл. зехтин за задушаване на зеленчуците
пресен магданоз по желание и на вкус

Приготвяне

Режем си тиквата на едро и зеленчуците на дребно.

Задушаваме ги в зехтина.

Когато омекнат добавяме спанака при тях да се задуши и той.

Добавяме лещата и доливаме с гореща вода (за да ни се сготви по-бързо).

Добавяме тиквата и сокът от грейпфрут. Оставяме да се сготви всички, подправките ще оставим за накрая

Когато лещата уври и тиквата омекне си добавяме всички подправки наведнъж и разбъркваме добре, оставяме да поври с тях 2-3 минути. Накрая по желание наситняваме магданоз и поръсваме. Получава се много свежа супа, с много зеленчуци, фибри и витамини, която ще ви държи апетита под контрол поне за 2-3 часа. За около 200 калории може да си хапнете 600гр. от нея, което е огромно количество 🙂

Надявам се да ви хареса!