Здравословно “БЛОНДИ” , не …. не жена, сладкиш. (тъпа шега, знам). Но се получи един мега добър десерт, който е супер лесен. Просто пасирате всичко и готово, същевременно вкуса е брутален, консистенцията също!
Надявам се да ви хареса!
Може да споделите своите резултати, като се присъдедините към фейсбук групата ТУК
Продукти
- 420г нахут 🙂 (ще стане и с боб)
- 75г фъстъчено масло (или друго ядково масло)
- 100г ябълково пюре (банан и тиква биха свършили работа)
- 30г агаве/мед (може да се пропуснат)
- 15-20г фъстъчено брашно (може да се пропусне или да се замести с овес или друго подобно брашно)
- 1 яйце (или 50-60г белтък)
- мини фалшиви сникерси (по желание, взимам ги от лидъл понякога)
- ванилия
- бакпулвер
- подсладител (по желание)
Приготвяне
Прецеждам си нахута и го мятам в кухненския робот, при него слагам и яйцето.
След това добавям фъстъченото масло, ванилията, ябълковото пюре агавето и бакпулвера и фъстъченото брашно (абе общо взето всичко).
Пускаме робота да смели всичко на гъста паста (трябва да прилича на хумус).
Пресипвам в тава с хартия за печене (моята е 20х20см).
Отгоре нарязвам 2-те мини-шоколадчета.
Mятаме го в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25-30 мин, докато се напука и направи много лоши неща на 1 цял сервиз.
Оставете го да изстине, не нападайте веднага, по-вкусно е изстудено, също така няма опастност да ви се разпадне. Аз го охлаждам върху решетка.
Хранителни стойности за 100г
- Калории: 204
- Въглехидрати: 18
- Мазнини: 9
- Протеини: 10
