Този клип щеше да е само за 1 вид сладолед, но впоследствие реших да ви покажа 3 варианта. Ще има горе-долу за всички нужди – с балансирани хранителни стойности, по-протеинов сладолед и едно сорбе, което си е въглехидратна бомба, но пък отново не е с много високи калории.
Надявам се да ви хареса!
Може да споделите своите резултати, като се присъдедините към фейсбук групата ТУК
Продукти за сладолед номер едно (ябълка и банан)
- 60г замразена ябълка
- 100-120г замразен банан
- 150-200мл прясно мляко
- 35г казеин (или друг протеин на прах)
- 20г фъстъчено масло
- ксантанова гума по желание
- подсладител и ванилия по желание
Продукти за сладолед номер две (протеинова боровинка)
- 4-5 кубчета лед
- 150г замразени боровинки
- 100-150мл прясно мляко
- 120г скир
- 30г протеин на прах
- ксантанова гума по желание
- подсладител и ванилия по желание
Продукти за сладолед номер три (сорбе с манго)
- 150г манго
- 50г банан
- 20-30мл лимонов сок
- 25-30г мед (по желание) – може да подсладите с друго
Приготвяне
Това е, доста просто и лесно за всеки от сладоледите. Трябва ви кухненски робот на високи обороти. Добавяте продуктите вътре и разбивате, като постепенно се добавя мляко. Когато стане крем се добавя протеина на прах, подсладитела и ванилията. Накрая по желание се сгъстява с ксантанова гума.
Сорбето е още по-лесно. Мятате в робота, изтисквате лимона и разбивате на 2 пъти. Добавяте мед по желание.
Приблизителни хранителни стойности
- Банан и ябълка – за 100г: 99кCal, 3.6 мазнини, 8.5 въглехидрат, 7.5 протеин
- Протеинова боровинка – за 600г: 352кCal, 3.6 мазнини, 31 въглехидрат, 44 протеин
- Сорбе от манго – за 250-300г: 352кCal, 1 мазнини, 49 въглехидрат, 2 протеин
