В този клип ви показвам и пицата, от ТУК. Ще си направим един интересен зеленчуков блат, топингите отгоре са напълно по желание, също така ще ви покажа, моята версия на сос за пица без варене – бърз, лесен и вкусен.
Фейсбук група, където да споделяте своите творения и идеи: ТУК
Продукти
- 300гр. моркови
- 150гр. белтъци (или още 3 яйца)
- 1 яйце (или още 50гр. белтък)
- 50гр. скир
- 25гр. кокосово брашно
- 25гр. ленено брашно
- 1/2 пакет бакпулвер, сол, подправки по желание
- СОС: 100гр. пасирани домати, сол подправки по желание
- Топинги: 35гр. пуешко пеперони, 60гр. кашкавал, 30гр. маслини, зелена чушка
Приготвяне
Минаваме морковите през чопър или ги рендосваме (обелете и измийте преди това). След това добавяме всички останали съставки (белтъци, яйце, скир. брашната, подправки, бакпулвер). Разбъркваме до получаването на тесто.
Разстиламе тестото върху хартия за печене и печем на около 200 градуса за 15-20 минути (в зависимост колко препечен искате да е блатът ви)
През това време си смесваме всички продукти за соса в купичка и си подготвяме топингите.
Когато блатът е готов, мажем със соса, редим си топингите и запичаме за 5 минути, внимавайте ако печете на грил, защото аз маааалко прегорих моята, но пак беше вкусна!
Хранителни стойности
Хранителни стойности само за блата:
- Калории: 513
- Въглехидрати: 36
- Мазнини: 12
- Протеин: 45
- Фибри: 32
Хранителни стойности за цялата пица
- Калории: 888
- Въглехидрати: 46
- Мазнини: 38
- Протеин: 70
- Фибри: 35
Beard on!
