Днес ще ви покажа как от пилешките гърди, да си направим лесно пиле в китайски стил с доста зеленчуци, без да плува в мазнина, както по китайските ресторанти 🙂
Другата рецепта от видеото може да намерите ТУК.
Продукти
- 400гр. пилешки гърди
- 1 пакет замразени зеленчуци в китайски стил (има ги в Lidl)
- 4 гъби
- 10-15гр. джинджифил
- чесън
- соев сос
- 5-10мл. мазнин апо избор
- черен пипер
- сол
- 1-2 лъжици брашно
Приготвяне
Нарязваме си пилето на лентички, мятаме го в купа и му слагаме малко соев сос, черен пипер, брашно и мазнина и го разбъркваме. Оставяме го за 15 минутки на страна. Нарязваме си гъбите на едро, за да не се стопят.
Загряваме си мазнина, в нея слагаме джинджифила н чесъна. След това добавяме и пилето, готвим до златисто. След това си добавяме замразените зеленчуци, готвим ги 2-3 мин, за да останат хрупкави. Добавяме сол и черен пипер. Накрая добавяме гъбите и готвим още 2-3 минути. Подправяме с малко соев сос и разбъркваме. Сервираме и поръсваме със сусам по желание 🙂 Получават се 2 големи порции.
Хранителни стойности за цялата рецепта
За цялата рецепта 687 калории, 27р. въглехидрат, 23гр. мазнини, 84гр. протеин.
За 1 порция 343калории, 13.5гр. въглехидрат, 11.5гр. мазнини, 42гр. протеин.
Beard on!
