Тирамисуто е класически десерт. Аз лично не познавам някой, който да не го харесва. По принцип се приготвя с бишкоти и тежък крем с доста мазнини. Днес ще се пробвам да направя по-фитнес ориентирана версия на този десерт. Вкусът се доближава истинското тирамису страшно много, бих му дал 8/10 (10 е класическата версия)
Надявам се да ви хареса!
Може да споделите своите резултати, като се присъдедините към фейсбук групата ТУК
Продукти
- За крема:
- 300г скир
- инстантно кафе
- ванилия
- подсладител
- 50г крема сирене
- 15г казеин (или друг протеин)
- 10г натрошено орео (по желание)
- какао за гарниране
- За платката:
- 50-60мл еспресо
- 3 бисквкитки с масло (намирам ги в лидъл, всяка е по 7г)
- 15г натрошено орео
Приготвяне
Няколко бързи стъпки
- Разбъркваме всички продукти за крема в купа
- В съда където ще е тирамисута (по-добре да е с капак) натрошавам бисквитките и добавям ореото
- Заливам с кафето и разпределям по дъното
- Заливам с крема и оставям да стегне в хладилника за 2-3 часа
- Поръсвам с какао, толкова е лесно
Приблизителни хранителни стойности за цялата рецепта
- Калории: 537
- Въглехидрати: 47
- Мазнини: 13
- Протеини: 54
